OLASZ SZAKÁCSKÖNYV - TOSCANÁTÓL SZICÍLIÁIG

-10%
OLASZ SZAKÁCSKÖNYV - TOSCANÁTÓL SZICÍLIÁIG

Szerzők: Illés Andrea, Repka Noémi

Scolar Kiadó, 2025

A hatályos jogszabályok alapján erre a könyvre a megjelenésétől számított 1 évig maximum 10% árengedmény adható.
6 995 Ft 

Az áthúzott ár a jelenleg érvényes ár alkalmazását megelőző 30 nap legalacsonyabb eladási ára.

6 295 Ft
Kezdete: 2025.05.10   A készlet erejéig!
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Összehasonlítás
Részletek
Ajánlatunk Önnek!
Adatok
Vélemények
Részletek

Mert az olasz konyha nem csak a spagettit és a pizzát jelenti...

 

Elevenítsünk fel egy-egy olasz vakációt, és főzzünk úgy, mint az olaszok! Vásároljuk meg a friss alapanyagokat, és töltsük meg konyhánkat a napfény és az életöröm hangulatával! Va bene?

 

Az itáliai konyha hagyományos receptjeit és különlegességeit ismertető kulturális szakácskönyv régióról régióra, a tradicionális helyi menüsort követve vezet be Olaszország konyhaművészetébe, a hazaitól eltérő étkezési szokásaiba, és megadja a magyar szokásokhoz való alkalmazkodás tippjeit is. Az olasz konyha nem csak pizzából és tésztából áll: a könyvben számos leves, hús- és zöldségétel, desszert, ital, sőt lekvár receptje is olvasható. Megtudhatjuk belőle, milyen is az a genovai bazsalikom; mi a titka a modenai balzsamecetnek és a pármai sonkának; hogy készül az igazi olasz kuglóf, a panettone; ehetünk-e padlizsánt csokoládéval... és borjúhúst tonhallal; hogyan készítsünk házi limoncellót.

 

Az izgalmas gasztroutazást gyönyörű fotók teszik még átélhetőbbé.

 

Tudta, hogy:

- miért tökéletes választás az extra szűz liguriai olívaolajnak?

- Marche régió jellegzetes ünnepi fogása Windischgrätz herceg nevét őrzi?

- már Boccaccio Dekameronjában is szóba kerül a parmezán sajt?

- milyen ünnepekhez kötődnek Olaszországban a libaételek?

- mit esznek Velencében Szent Márk ünnepén?

- mi az a Ferragosto, és milyen fogásokat tálalnak fel ekkor?

 

A kötet adatai:

Kötés: keménytáblás

Megjelenés éve: 2025

Terjedelem: 215 oldal

Ajánlatunk Önnek!
Adatok
ISBN
9789636850418
Kiadó
Scolar Kiadó
Vélemények
shopmania.hu aprohirdetesingyen.hu arumagazin.hu vatera.hu simplepay_hu