Erjesztési napló – A fermentálás alapjaival
Szerző: Király Ágnes
HVG Kiadó, 2024
Az áthúzott ár a jelenleg érvényes ár alkalmazását megelőző 30 nap legalacsonyabb eladási ára.
Több mint 70 meglepetés minden alkalomra
Szerző: Romics Bea
Szerző: Alexandra Jones
Corvina Kiadó, 2022
Erjesztett ételek és italok több mint 100 recepttel
Szerző: Davis Holly
HVG Kiadó, 2020
Szerző: Kate Turner
40 régió autentikus ízei, 65 innovatív recept
Szerző: Dr. Stuart Farrimond
HVG Kiadó, 2018
250 tipp, technika, recept
Szerző: Jenni Davis
Kossuth Kiadó, 2016
kezdőknek és haladóknak
Kossuth Kiadó, 2014